深圳：南山科技园首创熟食中心群模式

9月26日上午，深圳市南山科技园熟食中心群（共计5家）正式揭牌。市场监督管理局党组书记、局长邝兵，南山区人民政府副区长谢炳文，市场监管局办公室周家贵主任、食品经营处处长李海平、南山市场监管局陈国进总监以及区有关部门、各街道负责人以及媒体代表出席揭牌仪式。市场监督管理局南山局局长郑镜雄主持揭牌仪式。

邝兵在致辞中表示，深圳市委、市政府高度重视食品安全，将食品安全作为重大民生工程，持续加大投入力度。其中，“熟食中心规划建设”正是深圳食品安全战略的一个重点项目，旨在按照“便民利民惠民”原则，规划建设既体现深圳质量、又满足市民需求，既体现公益性、安全性，又实行市场化、个性化运作的供餐场所。南山区以工业园区和商务区作为切入点和主阵地，首创熟食中心群模式，实现了科技园南、中、北区的全覆盖，既很好的满足了广大市民的用餐需求，又全方位向市民展示了深圳市实施食品安全战略的丰硕成果，体现了南山特色、南山智慧和南山担当。

他在接受媒体采访时强调，希望南山区继续有序推进熟食中心建设，让更多的市民受益。市市场监管局将全力支持南山区熟食中心建设等食品安全重点工作，南山市场监管局也要继续发挥专业优势，不断创新管理思路、管理模式，强化监管、细化服务，为南山区食品安全保驾护航。熟食中心运营方要严格管理运营，对食材供应商的资质从严把关，做好索证索票、食品安全信息公示等工作，做到食品安全信息透明化、可视化，确保熟食中心的食品安全，提升消费者信赖度及安全感。运营方要负起主体责任，让园区人员和周边居民能在熟食中心吃上便宜实惠健康美味的食物。

最后，与会领导共同为南山区科技园熟食中心群揭牌，并就近参观了金百味（非比寻常店、威新店）2家熟食中心。